Esta segunda unidad trata acerca de la Alimentación y todo lo que este proceso conlleva, para lo cual la Web Quest que has ido solucionando durante las clases habla acerca de este importante tema.
Como ya te habrás dado cuenta, alimentación, nutrición y dieta son palabras que se relacionan y que tienen mucho que ver con el desarrollo del ser humano.
La
alimentación es un proceso diario y esencial para el mantenimiento de la vida;
los hábitos alimentarios forman parte de la cultura de cada pueblo, los cuales
son aprendidos desde la infancia con los primeros alimentos que se le ofrecen
al niño. Los alimentos además de ser necesarios para mantener la vida están
vinculados con estilos de vida y tradiciones familiares.
A pesar de su importancia la mayoría de la
población sufre de “hambre oculta”, lo que significa la carencia de nutrientes
esenciales en la dieta diaria, o ingestión excesiva de alimentos o determinados
componentes de la dieta.
Todo
esto, asociado a modificaciones en la forma de vida, hace a estas personas
propensas a una serie de enfermedades crónicas como algunos tipos de cáncer,
problemas cardiacos, hipertensión arterial, diabetes y osteoporosis.
PARA CONOCER TU INDICE DE MASA CORPORAL (IMC) Y SABER SI ESTÁS DENTRO DE TU PESO, PUEDES SEGUIR LA SIGUIENTE FORMULA:
IMC=PESO EN KG/ ESTATURA EN METROS AL CUADRADO
Si tu IMC está entre 18.5 y 24.9, puedes considerar que tienes un peso adecuado.
Si es menor de 18.5 tienes desnutrición.
Si tu IMC de 25 a 29.9 tienes sobrepeso.
Si el IMC es mayor de 30 tienes obesidad.
Además recuerda que tu cintura debe medir menos de 94 cm. en los hombres y menos de 80 cm. en las mujeres.